初挑戦です( ・`ω・´)
さすがにお菓子とかはめったに作りません。というか作れません。たまーに作っても失敗するこも多いですw
特に苦手なのがシフォンケーキ。あれは何度も失敗しました。
最初は冷凍パイシートを使おうと思ったのですが、スーパーで見当たらなかったので生地から作ることにしたんですが、レシピをみながら悪戦苦闘でしたw
参考にしたのはこちらのレシピです。
私が作る簡単パイ生地 by weeeek39 [クックパッド]
はじめてでも簡単!基本の*アップルパイ* by Banyangarden [クックパッド]
パイ生地
薄く伸ばしてパイ生地に合わせました。バターが溶けてきて生地がベトベトしてきてしまいました。
フィリング
アップルパイ完成!
ソライロノート
生地が結構大変でした。
最初はいい感じだった生地が、時間が経つとバターが溶けてきてベトベトしてしまって打ち粉をたくさん使ってしまいました。
他のレシピもみてみましたが、パイ生地のバターの混ぜ方が少し足りなかったのと、最後にもう一度冷蔵庫で寝かせてから使った方がよかったかもしれません。
味は甘すぎず美味しかったです^^
余った生地は冷凍してあるので、リンゴが手に入ったらまた作ってみようと思います。