調味料

• 2018年9月26日
• 2022年5月13日

梅酢の有効活用！見た目も鮮やか縁起のいい紅白の梅酢塩

梅干しを作ったときの副産物の梅酢には、殺菌効果、解毒作用に加え疲労回復効果もあると言われます。そんな […]

• 2015年6月6日
• 2022年1月17日

【始末の料理】超簡単！梅酒の梅で梅醤油

青梅の季節ですが、梅酒を漬けたくても去年漬けた梅酒の梅が残ってて捨ててしまうのももったいなくて困って […]