おかず│soraironote

このレシピのために粉わさびを常備してます！きゅうりの粉わさび漬け

うちではきゅうりがあると必ずこれを作ります。サラダにしようと買ったきゅうりも、めんどくさいから粉わ […]

春キャベツの季節です。春キャベツはみずみずしくて甘くてほんとに美味しいですよね😊 うちの小さな家庭農 […]

本格白菜漬けの作り方はこちら。作るのに適した時期白菜の旬は11月～2月です。この時期の白菜を使 […]

きゅうりの美味しい季節だにゃぁ、家庭菜園でもきゅうりがたくさん取れすぎて消費が追いつかないにゃきゅ […]

きゅうりであと1品ほしいんだけど、なにか簡単に作れるものはないかしら？手をかけずにあと１品欲しいの […]

家庭菜園を始めたおかげで2019年の6月は毎日のようにズッキーニが収穫でき、いろんなズッキーニの食べ […]

2019年に始めた家庭菜園で「ズッキーニを育てよう！」と思い立ってから、一番食べてみたいと思っていた […]

きゅうりを使った夏の定番といえば「きゅうりもみ」です！きゅうりもみとは、きゅうりを合わせ酢で和えた […]

本来、伊達巻きは白身魚のすり身を使って作るのですが、はんぺんを使うレシピがお手軽で一般的ですね。私 […]

作年末、お正月用の黒豆煮を電気圧力鍋を使って作ってみました。うちは、おせち料理は重箱に詰めるほどは作 […]

大根の漬物といえばたくあんにゃ、たくあん作りはかなりの手間と時間がかかるから、なかなか手を出せない人 […]

ゴーヤといえばゴーヤチャンプルを思い浮かべる方がおおいかもしれませんが、わたしのイチオシは「ゴーヤの […]