おかず│soraironote

おせちにいかが？梅酢でとろとろ豚の角煮

先日お肉屋さんでブロック祭りをしていたときに豚ロースブロックと一緒に買った豚バラブロックで昨日の豚ロ […]

豚ロースのブロック肉が安く売っていたので干し肉でも作ろうと思って買ってきた。いざ作ろうという段階で、 […]

自家製豆乳を作ったことにより大量にできてしまったおから＾＾；おからは栄養豊富で食物繊維もたくさん採 […]

群馬県下仁田町の特産、下仁田ネギをいただきました。最初は薬味でちょっと食べてみようかと思ったのですが […]

先日の押し豆腐(豆腐干)、ステーキも美味しかったのですが他に何か美味しいものができないかなぁと、、、 […]

中華の食材として押し豆腐(豆腐干)というものがあり、ちょっと興味を持ったのですが近所のスーパーには売 […]

鶏の手羽元が100g48円で売ってたので買ってきました。鶏ははいろんな食べ方がありますが、母がいつも […]

美味しいトマトソースを作ろう！トマトソースって作り方はシンプルなのですが、美味しいトマトソースを作 […]

先日近所のホームセンターでスキレットをみつけたので買ってみました。15cm径が698円、18径が89 […]

鶏胸肉を使って香草パン粉焼きを作ってみました。揚げ物にするとちょっと面倒なので今回は少し多めのオリー […]

雲ノ平山行では肉味噌を使って簡単ミートソースを作りました。これうまいです。今回はお家の常備菜として […]

常備菜をいろいろ増やしていきたいです。このレシピはもともとはパスタソースだったのですが、普通におか […]