山ごはんTips

• 2016年10月5日
• 2022年1月5日

料理に彩りを加えるミックスベジタブルを山で簡単に使う方法

料理に簡単に彩りを与えてくれるミックスベジタブルって便利ですよね！野菜がちょっと足りないときなんかも […]

続きを読む

• 2016年1月25日
• 2022年1月18日

最強の山クッカー爆誕！？メスティンをセラミックコーティングしました！

以前からずっとやってみたいと思っていたのですが、なかなか踏ん切りがつかずにいました。 去年の年末につ […]

続きを読む

• 2015年11月9日
• 2022年4月23日

スキムミルクより美味しい！牛乳そのものを粉末にした全粉乳【山ごはんにも】

クリームシチュー、クリームパスタ、ミルクリゾット、パンケーキなどなど、、、牛乳を使う料理はいろいろあ […]

続きを読む

• 2015年9月8日
• 2022年2月6日

1食分が軽い主食ランキング、カロリーベースで考えると意外な結果に！

軽くて高カロリーな食材が山向き食材と言えると思います。 「1食分が最も軽い主食はなんだろう？」と考え […]

続きを読む

• 2015年8月19日
• 2022年1月15日

【朗報】メスティンを蒸し器に変えるバットアミが有能！【燻製器にも】

ご飯を炊いたり、パスタを茹でたりできるメスティンですが、蒸し器にもなることをご存知でしょうか？ 山ご […]

続きを読む

• 2015年3月5日
• 2022年1月20日

調味料の小分けパックをホットシーラーで自作！

山でよく使う調味料ってなんでしょうか？自分の場合は塩と黒胡椒、砂糖やオリーブオイルあたりですねぇ。そ […]

続きを読む

• 2015年1月14日
• 2022年1月19日

【山道具】山用フライパンはどうあるべきか？

山に持って行くクッカーとして頻度の高いクッカーはなんでしょうか？ひとそれぞれ違うでしょうが、フライパ […]

続きを読む

• 2014年12月16日
• 2023年1月31日

卵を粉末状にした乾燥全卵のススメ【備蓄にも】

卵を加工した食材はいろいろありますが、卵を粉末状にした乾燥全卵というのをご存知でしょうか？ これは主 […]

続きを読む

• 2014年11月15日
• 2022年2月6日

アウトドアでコーヒーを飲もう！モンベルのO.D.コンパクトドリッパーが便利

豆の種類とかにこだわるほどコーヒーに詳しくはないですが、コーヒー大好きです。普段から毎日飲んでますが […]

続きを読む

• 2014年10月17日
• 2022年8月24日

山ごはん用調味料入れのご紹介

Youtubeでご質問いただいたので、山に持って行く山ごはん用の調味料入れのご紹介です。 簡単な料理 […]

続きを読む

• 2014年5月10日
• 2022年1月30日

100均で買える棒ラーメンを美味しくする7つ道具

山では定番の棒ラーメン。 何よりも軽くてがさばらず、簡単に調理できるのがありがたいですよね。この棒ラ […]

続きを読む