始末の料理

おかず

• 2023年3月23日
• 2023年3月23日

残ったかぼちゃの皮で1品！かぼちゃの皮のバター炒め煮

かぼちゃチーズ寒天を作ると必ず残るかぼちゃの皮。これで毎回作っているが「かぼちゃの皮のバター炒め煮」 […]

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保存食

• 2018年7月17日
• 2023年3月6日

生姜シロップの絞りかすで生姜糖とレモンピール

生姜シロップを作った後の残った生姜とレモン、もちろん捨てたらもったいないです！というわけで、生姜シロ […]

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おかず

• 2018年7月12日
• 2023年7月4日

紫蘇ジュースの絞りかすで大葉たっぷり梅肉味噌の作り方

赤紫蘇ジュースの絞りかす活用レシピ第3弾！今回は紫蘇ジュースの絞りかすで作った「大葉たっぷり梅肉味噌 […]

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おかず

• 2018年7月5日
• 2023年7月4日

紫蘇ジュースの絞りかすで和風赤紫蘇ベーゼの作り方

赤紫蘇ジュースの絞りかす活用レシピ第2弾！今回は紫蘇ジュースの絞りかすで作った「和風紫蘇ベーゼ」です […]

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保存食

• 2018年6月28日
• 2023年7月4日

紫蘇ジュースの絞りかすで紫蘇の佃煮の作り方

紫蘇ジュースの絞りかすどうしてますか？なんかもったいなぁと思いながらも以前は捨ててました。去年くらい […]

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調味料

• 2015年6月6日
• 2022年1月17日

【始末の料理】超簡単！梅酒の梅で梅醤油

青梅の季節ですが、梅酒を漬けたくても去年漬けた梅酒の梅が残ってて捨ててしまうのももったいなくて困って […]

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