家ごはん│soraironote

カロリー控えめ！柚子香るパウンドケーキの作り方

今日は一年で最も日が短い冬至。冬至には柚子湯に入るといいますが、なんか食べれるものをお風呂に入れるの […]

先日作った自家製キムチが本当に美味しい。1玉作ったのにもう残りは1/4くらいになってしまいました。 […]

ご近所さんから漁師さんからいただいたという生しらすをいただきました。沼津の生しらすです。普段家では […]

ハロウィンが近いのでかぼちゃを使ったハロウィンレシピを考えてみました。今回はかぼちゃのサラダです。 […]

ハロウィンが近いのでかぼちゃを使ったハロウィンレシピを考えてみました。まずはかぼちゃのリゾットです。 […]

毎年梅の季節になるとウキウキしてきます♪それは梅仕事が始まるからです。お店で買った梅干しも好きです […]

干し肉というとどんなものを想像するでしょうか？ビーフジャーキーなどに代表されるように、一般的にはお酒 […]

日本人ならハンバーグを嫌いな人はまずいないと思いますが、煮込みハンバーグ派と焼きハンバーグでは好みが […]

子供の頃ひじきが嫌いでしたが、大人になると味覚って結構変わるもんですね。いつの頃からかひじきの煮物は […]

乳酸菌には動物性と植物性があることはご存知でしょうか？ヨーグルトやチーズに含まれる乳酸菌は動物性で […]

自家製豆乳を作ったことにより大量にできてしまったおから＾＾；おからは栄養豊富で食物繊維もたくさん採 […]

自家製豆乳の作り方についてご紹介します。納豆用に購入した大豆が500g残っていたので、どうしようかな […]