家ごはん│soraironote

【節分】恵方巻きアレンジパン３種

パン屋さんの前を通ったら恵方巻きパンなるものが売っていて、パンで恵方巻きの具を包んでいました。なる […]

野菜を干すのが楽しくって毎日毎日干し野菜生活に励んでいますが、なかなか消費が進んでいませんでしたｗ […]

百均の干しあみも買ったし、野菜を干してみよう！と思ったんだけど、この大根をどう切って、どのくらい干せ […]

正月に作った燻製鶏ハムのご紹介です！鶏胸肉を使った鶏ハムは何度も作ったことがありますが、燻製鶏ハム […]

料理に彩りを与えるパセリ、乾燥させてストックしておくと家でも山でも大変重宝します。そんなドライパセ […]

自分は毎朝コーヒーを飲んでいるので毎日コーヒー出がらしがごみになります。よくコーヒー出がらしの再利 […]

鶏肉は安くて美味しいので大好きなのですが、手羽元は特に安いですよねぇ＾＾つい買ってしまいます。今回 […]

大量に作った自家製たくあんの消費方法その2。今回はたくあんだけの炊き込みご飯にしてみました。ただの […]

売ってるドライトマトって高いですよねぇ～。ドライトマト自体は好きなのですが、なかなか買う気になれない […]

自家製干し生姜の作り方について解説します。生姜は体を温める効果があることで有名です。生姜は干す […]

先日の男子ごはんの真似をして作ったミートパイ、すごく美味しかったのですが、途中のフィリングの段階です […]

あまりにもたくさん作った自家製たくあん、3月になると酸味が強くなってしまうので、今のうちにせっせと食 […]