山ごはん│soraironote

【山ごはん】山でカツサンドが食べたい！【三ノ塔】

更新が遅れていましたが、先日の丹沢三ノ塔で食べた山ごはんはカツサンドでした！なーんだ、サンドイッチ […]

十二ヶ岳の山パスタ動画「山でカルボナーラが食べたい！」をYoutubeにアップしました！お時間があり […]

十二ヶ岳山行の山ごはんは久々のカルボナーラにしました！今回は生クリームを使用しないローマ風です。山 […]

仁科峠を6時に出発し、魂の山まで約1時間20分。朝ごはんを食べていなかったので、魂の山で朝食山ごはん […]

山でよく使う調味料ってなんでしょうか？自分の場合は塩と黒胡椒、砂糖やオリーブオイルあたりですねぇ。そ […]

今日は先日作った豚バラとキャベツのミルフィーユ鍋を山で作るための練習をしてみました。山用に簡単にア […]

山に持って行くクッカーとして頻度の高いクッカーはなんでしょうか？ひとそれぞれ違うでしょうが、フライパ […]

山でスイーツを作りたい！これは自分のテーマの一つです＾＾今回は以前にやってみたメスティンでパウンド […]

2014年は本当にいろんなものを山でいろんなものを食べました。今年１年いろんなメニューに挑戦してみま […]

卵を加工した食材はいろいろありますが、卵を粉末状にした乾燥全卵というのをご存知でしょうか？これは主 […]

先日家で作ってみたポルチーニ茸のクリームパスタ。これがとても美味しかったので、今回山パスタ仕様にして […]

晩秋の滝子山の山ごはんはトルティーヤでした。トルティーヤというのは薄いパン状の包むやつのことです。 […]