夏の間はゴーヤスムージーを毎日のように飲んでいました。簡単に作れて栄養満点、しかも美味しいと三拍子揃っていましたがゴーヤもそろそろスーパーであまり見かけなくなってきました。あっても1本180円もして買う気になれません。
そんなわけで最近はゴーヤの代わりに小松菜を使っています。
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材料
・小松菜 1束
・冷凍バナナ 小1本(お好みで量調整)
・牛乳 160cc
・水 40cc
工程
1.小松菜を適当にざく切りします。
2.ミキサーに小松菜、牛乳、水を入れてしっかり撹拌します。
3.バナナも入れ撹拌して完成!(多少形が残る程度でいい)
ソライロノート
バナナの量はお好みで調整してください。
小松菜もゴーヤに劣らずビタミンA、ビタミンC、ビタミンE、カルシウムなど栄養満点で、しかも生でもいけるので使いやすいです。
この1杯ですっきり爽やかな朝に!