- 2015年12月20日
- 2022年1月14日
【山パスタ】アボカドとベーコンの柚子胡椒パスタ【レシピ】
今回の山パスタはアボカドとベーコンの柚子胡椒パスタです。近所の里山で作ってみました。 クックパッドの […]
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山ごはん
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- 2015年12月5日
- 2022年1月14日
【山パスタ】水漬けパスタ de マカロニ＆チーズ【レシピ】
先日家で試作したメスティンでマカロニ＆チーズを山で実践してきました！山でやる上で試作段階とはいくつか […]
- 2015年11月26日
- 2022年1月14日
【メスティンパスタ】マカロニ＆チーズ【試作】
マカロニ＆チーズは、マカロニとチーズを合わせただけのアメリカのママの味です。いかにもアメリカンな感じ […]
- 2015年11月9日
- 2022年4月23日
スキムミルクより美味しい！牛乳そのものを粉末にした全粉乳【山ごはんにも】
クリームシチュー、クリームパスタ、ミルクリゾット、パンケーキなどなど、、、牛乳を使う料理はいろいろあ […]
- 2015年10月27日
- 2023年1月20日
【山ごはん】肉味噌1キロ担いで北アルプス縦走【まとめ】
「1週間程度の縦走の場合、レトルトやフリーズドライばかりでは飽きてしまいます。傷みにくい食材を使い、 […]
- 2015年10月21日
- 2023年7月26日
いろんな山ごはんが楽しめる！超万能「山用肉味噌」の作り方
今回の雲ノ平周遊テント泊では毎日肉味噌を使い、いろんな山ごはんを堪能しました。 これまで肉味噌山ごは […]
- 2015年10月20日
- 2022年1月15日
【山ごはん】縦走の終盤でも作れる！肉味噌コロッケ
北アルプス雲ノ平周遊テント泊の5日目、薬師峠のテン場で作った肉味噌クスクスコロッケのご紹介です。 山 […]
- 2015年10月18日
- 2022年1月15日
【山ごはん】縦走で疲れた体に肉を補給！肉味噌ハンバーグでロコモコ丼
北アルプス雲ノ平周遊テント泊の4日目、黒部五郎小舎のテン場で作った肉味噌ハンバーグとトマトリゾットの […]
- 2015年10月15日
- 2022年1月15日
【山ごはん】行動食としてもイケます！肉味噌クスクス炒飯
北アルプス雲ノ平周遊テント泊の3日目、雲ノ平のテン場で作った肉味噌クスクス炒飯のご紹介です。 クスク […]
- 2015年10月12日
- 2022年1月15日
テント泊の定番山ごはんのカレーを10分でコク旨に！肉味噌キーマカレー
北アルプス雲ノ平周遊テント泊の3日目、雲ノ平のテン場で作った肉味噌キーマカレーのご紹介です。 肉味噌 […]