レシピ

遍路飯

• 2016年7月23日
• 2022年1月14日

【ソライロ遍路飯＃１】干し大根入り納豆麦飯

お遍路中に何度か食べた干し大根入り納豆麦飯の作り方のご紹介です。 材料 ・押麦 1合・水 1.8カッ […]

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おかず

• 2016年3月24日
• 2024年4月5日

【わが家の定番】きのこたっぷり煮込みハンバーグ

日本人ならハンバーグを嫌いな人はまずいないと思いますが、煮込みハンバーグ派と焼きハンバーグでは好みが […]

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おかず

• 2016年3月6日
• 2024年4月5日

【わが家の定番】大豆とひじきの煮物の作り方【作り置き】

子供の頃ひじきが嫌いでしたが、大人になると味覚って結構変わるもんですね。いつの頃からかひじきの煮物は […]

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保存食

• 2016年2月25日
• 2022年10月1日

100%植物性乳酸菌で作る自家製豆乳ヨーグルト！

乳酸菌には動物性と植物性があることはご存知でしょうか？ ヨーグルトやチーズに含まれる乳酸菌は動物性で […]

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おかず

• 2016年2月23日
• 2022年4月7日

【常備菜】おからで肉味噌【低糖質】

自家製豆乳を作ったことにより大量にできてしまったおから＾＾； おからは栄養豊富で食物繊維もたくさん採 […]

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飲み物

• 2016年2月22日
• 2022年1月19日

【簡単にできる】大豆と水だけ自家製豆乳を作ろう！

自家製豆乳の作り方についてご紹介します。納豆用に購入した大豆が500g残っていたので、どうしようかな […]

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保存食

• 2016年2月20日
• 2022年10月1日

自家製納豆作ってみた！【できるかな？】

最近納豆がうまいんです。昔はひきわり以外の納豆はあんまり好きじゃなかったのですが、今はひきわりよりも […]

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おかず

• 2016年2月18日
• 2022年1月6日

あまーくとろける下仁田ネギぬた

群馬県下仁田町の特産、下仁田ネギをいただきました。最初は薬味でちょっと食べてみようかと思ったのですが […]

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保存食

• 2016年2月18日
• 2022年10月1日

自家製干しバナナを作ろう！

バナナチップはよく100で買って山に持って行ったりますが、今回作ろうとしているのは自然の甘みがぎゅー […]

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保存食

• 2016年2月17日
• 2022年10月1日

自家製鶏生ハムに挑戦してみました

今年のソライロ的食のテーマは「保存食」です。干し野菜やドライフルーツ、燻製、漬物、チーズなどなど自家 […]

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おかず

• 2016年2月15日
• 2022年4月6日

まるで本物！？押し豆腐(豆腐干)のヘルシー唐揚げ

先日の押し豆腐(豆腐干)、ステーキも美味しかったのですが他に何か美味しいものができないかなぁと、、、 […]

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おかず

• 2016年2月13日
• 2022年4月6日

豆腐とは全く違う食感が新しい！自家製押し豆腐(豆腐干)をステーキにしてみた

中華の食材として押し豆腐(豆腐干)というものがあり、ちょっと興味を持ったのですが近所のスーパーには売 […]

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