カップヌードルでホットサンドが出来ないか？というのがそもそもの出発点でした。
ホットサンドと合いそうななのはカレーヌードルかチリトマトヌードルかなぁと。
カレーヌードルならミルクで煮詰めればクリームパスタみたいになってホットサンドに合うかも・・・
そんな感じで出来上がりました。
これ自分の中ではかなりのヒット作です。
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材料
・食パン 2枚
・日清カップヌードルカレー 1/2
・牛乳 120-130cc
・すり下ろしにんにく 3cm
・ガラムマサラ 適量
・カレー粉 少々
・粉チーズ 適量
・マヨネーズ 適量
・レタス 1、2枚
・スライスチーズ 1枚
工程
1.鍋にミルクを入れ、沸騰したらカップヌードルを入れる。
2.麺がほぐれたらすり下ろしにんにく、ガラムマサラ、カレー粉を入れ味をととのえる。そのまま弱火で汁がほぼなくなるくらいまで煮詰める。
※味は濃い目になるようにカレー粉で調整する。
3.食パンにマヨネーズを塗り、レタスをのせる。
4.汁が煮詰まったヌードルをのせる。
5.粉チーズをかける。
6.スライスチーズ、レタス、最後に食パンで閉じる。
7.弱火で4分ずつ焼けば完成！
ソライロポイント
カレーカップヌードルホットサンドうまし！
ポイントは牛乳で煮ること。汁を煮詰めてどろどろのカレーヌードルにすること。これでホットサンドに挟みやすくなります。
これ自分の中でかなりのヒット作です！自信をもってオススメします＾＾
実はホットサンド選手権に出そうと思い温めていたのですが、動画を撮っている時間がなかったのでブログで公開しちゃいます。そのうち山で動画も撮りたいところです。
