- 2019年6月24日
- 2023年7月8日
【ソライロ農園1年目】畝作りとはじめての植付け【4月前半】
春の計画ができました。いよいよ実際に野菜を作っていきます！ まずはレイアウトどおりに畝を作ります。 […]
【広告】
- 2019年6月5日
- 2024年3月11日
【お手軽味噌作り】ジップロックで少量の米麹味噌の作り方
今年は味噌を2種類仕込んでいます。そのうちの１つが、ジップロックを使ったお手軽米麹味噌です。できるだ […]
- 2019年5月28日
- 2023年7月8日
【ソライロ農園1年目】はじめての土作り【4月前半】
畑を借りたら、まずやらなければならないのが土作りです。普通は冬の間に土作りを進めていくそうなのですが […]
- 2019年5月21日
- 2022年10月4日
【自分でつくる調味料】材料りんごだけで「りんご酢」を作る！
自分で使う調味料を、すべて自分で作りたい！という密かな野望をいだいておりますが、 今回のターゲットは […]
- 2019年5月13日
- 2024年3月15日
【ソライロ農園】素人が畑を借りて週末百姓生活はじめました！
今年の4月から、素人が畑を借りて週末百姓生活はじめてみました！ 畑といっても、機械を使わずに一人で管 […]
- 2019年5月7日
- 2023年6月14日
【梅仕事まとめ】梅の保存食を作ろう！【大量消費】
様々な加工方法で楽しめる梅は、保存食の王様と言えるのではないでしょうか。毎年梅の時期が楽しみで仕方が […]
- 2019年5月5日
- 2022年1月13日
旨味がたっぷり染み込んだホタルイカの大根煮の作り方
今年もホタルイカが手に入ったので、食べ方をいろいろ試してますが、煮物にしたら超美味しかったのでご紹介 […]
- 2019年4月24日
- 2024年2月8日
さっぱりとしたきゅうりのキムチ「オイキムチ」の作り方
キムチといえば真っ先に思い浮かべるのは白菜キムチや大根で作るカクテキかもしれません。 でも夏にキムチ […]
- 2019年4月2日
- 2024年2月8日
【自分で作る調味料】きびなごのアンチョビの作り方【旨味UPのポイントは？】
カタクチイワシのアンチョビを作りたいのですが、カタクチイワシがなかなか手に入らないんです。去年の秋く […]