- 2020年2月10日
- 2024年2月8日
【わが家の夏の定番】きゅうりもみの作り方【作り置き】
きゅうりを使った夏の定番といえば「きゅうりもみ」です！ きゅうりもみとは、きゅうりを合わせ酢で和えた […]
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- 2020年2月4日
- 2022年1月13日
【ソライロ農園1年目】きゅうりを育てる（３）短い夏の終わり【7月編】
本記事は、ソライロ農園1年目(2019年度)の7月のきゅうりの栽培記録です。 5～6月のきゅうりはこ […]
- 2020年2月1日
- 2022年1月19日
【ソライロ農園1年目】きゅうりを育てる（２）収穫日和【6月編】
本記事は、ソライロ農園1年目(2019年度)の6月のきゅうりの栽培記録です。 5月、7月のきゅうりは […]
- 2020年1月30日
- 2022年1月19日
【ソライロ農園1年目】きゅうりを育てる（１）定植から一番花まで【5月編】
本記事は、ソライロ農園1年目(2019年度)の5月のきゅうりの栽培記録です。 6～7月のきゅうりはこ […]
- 2020年1月26日
- 2022年10月1日
【鶏むね肉】ほんのりみかん風味の鶏チャーシューの作り方
昨年の11月に援農ボランティアで沼津の特産品「西浦みかん」の収穫作業を手伝い、たくさんのみかんをいた […]
- 2020年1月10日
- 2022年1月19日
カニカマ入りでほんのりカニ風味の伊達巻きの作り方
本来、伊達巻きは白身魚のすり身を使って作るのですが、はんぺんを使うレシピがお手軽で一般的ですね。 私 […]
- 2020年1月8日
- 2022年12月31日
予想以上の出来栄え！電気圧力鍋で黒豆煮の作り方
作年末、お正月用の黒豆煮を電気圧力鍋を使って作ってみました。うちは、おせち料理は重箱に詰めるほどは作 […]
- 2020年1月2日
- 2024年2月8日
同時に漬ければ２度美味しい！白菜漬けとキムチ漬けの作り方
白菜の漬物といったら、白菜のキムチ漬けと白菜漬けだろう。どちらもごはんが進む大好きな漬物だが、キムチ […]
- 2019年12月25日
- 2024年4月26日
ポリポリが止まらない！大根の甘酢漬けの作り方
大根の漬物といえばたくあんにゃ、たくあん作りはかなりの手間と時間がかかるから、なかなか手を出せない人 […]
- 2019年12月10日
- 2024年3月7日
枝なし柿でもできる！干し柿の作り方【平核無柿(ひたらたねなしがき)】
吊るすための枝が付いてない渋柿(ヘタなし柿とも言われる)で干し柿は作れるでしょうか？ 吊るせないんだ […]
- 2019年10月30日
- 2023年7月8日
【ソライロ農園1年目】春じゃがいもの土中保存を回収
6月～7月かけて収穫した春じゃがいも、最初に収穫したものは家に持ち帰り、ラック入れて冷暗所(玄関)に […]