soraironote

保存食

• 2016年1月21日
• 2022年10月1日

やっすい鶏手羽元が少しの手間で激うまピリ辛燻製に！

鶏肉は安くて美味しいので大好きなのですが、手羽元は特に安いですよねぇ＾＾つい買ってしまいます。 今回 […]

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ご飯もの

• 2016年1月19日
• 2022年1月14日

燻製たくあんの炊き込みご飯

大量に作った自家製たくあんの消費方法その2。今回はたくあんだけの炊き込みご飯にしてみました。 ただの […]

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山クスクス

• 2016年1月18日
• 2022年1月12日

【試作】メスティン de 俺のカレーメシ【クスクスバージョン】

カレーメシの中身だけ山に持って行って鍋で煮て食べてみましたが、美味しいし簡単に作れて便利ですよねぇ～ […]

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保存食

• 2016年1月17日
• 2022年10月1日

セミドライトマトのオリーブオイル漬けを作ってみた

売ってるドライトマトって高いですよねぇ～。ドライトマト自体は好きなのですが、なかなか買う気になれない […]

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保存食

• 2016年1月15日
• 2022年10月1日

【干し野菜】自家製干し生姜の作り方

自家製干し生姜の作り方について解説します。生姜は体を温める効果があることで有名です。   生姜は干す […]

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パスタ

• 2016年1月15日
• 2022年1月14日

肉味噌で簡単ミートクリームパスタ

先日の男子ごはんの真似をして作ったミートパイ、すごく美味しかったのですが、途中のフィリングの段階です […]

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ご飯もの

• 2016年1月13日
• 2022年1月14日

コリコリ食感が楽しい！自家製たくあんの炒飯

あまりにもたくさん作った自家製たくあん、3月になると酸味が強くなってしまうので、今のうちにせっせと食 […]

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粉もの

• 2016年1月13日
• 2022年1月13日

【男子ごはん】生クリーム入りミートパイ

1月4日放送のテレビ東京の「男子ごはん」という番組で上野樹里さんリクエストの「ラム肉のミートパイ」と […]

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保存食

• 2016年1月12日
• 2022年10月1日

自家製たくあんの感想と改善点

去年の12月に初めて漬けた自家製たくあん。1月になってから食べ始めています。 次回のためにも、実食し […]

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パスタ

• 2016年1月10日
• 2022年1月14日

菜の花とベーコンの和風パスタ

今年もスーパーで菜の花をみかけるようになりましたね。さっそく買ってみました。 菜の花はおひたしにして […]

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保存食

• 2016年1月8日
• 2022年10月1日

大根が余ってたので自家製切り干し大根を作ってみた

白菜、キャベツ、小松菜、大根。最近は野菜がどれも安くてありがたいです。 先日も自分で買った大根を食べ […]

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パスタ

• 2016年1月7日
• 2022年1月14日

トマトソースで本場イタリアのアマトリチャーナ

昨日に引き続き、先日作った常備菜トマトソースの使い方その２、トマトソースで本場イタリアのアマトリチャ […]

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