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【メスティンパスタ】マカロニ＆チーズ【試作】
マカロニ＆チーズは、マカロニとチーズを合わせただけのアメリカのママの味です。いかにもアメリカンな感じ […]
- 2015年11月16日
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【常備菜】ウインナーと野菜のイタリアンソテー
常備菜をいろいろ増やしていきたいです。 このレシピはもともとはパスタソースだったのですが、普通におか […]
- 2015年11月11日
- 2022年1月14日
登山用ヘッドランプ「PETZL ティカ R+」について
登山用ヘッドランプに求めるものは何でしょうか？ 一番は「明るさと照射時間」なのではないかと思います。 […]
- 2015年11月9日
- 2022年4月23日
スキムミルクより美味しい！牛乳そのものを粉末にした全粉乳【山ごはんにも】
クリームシチュー、クリームパスタ、ミルクリゾット、パンケーキなどなど、、、牛乳を使う料理はいろいろあ […]
- 2015年11月4日
- 2022年1月14日
【秋の北アルプス縦走6日間】パッキング反省会【備忘録】
雲ノ平縦走山行のパッキングについて、良かった点、改善点など記録を残して今後の山行に活かしたいと思いま […]
- 2015年10月27日
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【山ごはん】肉味噌1キロ担いで北アルプス縦走【まとめ】
「1週間程度の縦走の場合、レトルトやフリーズドライばかりでは飽きてしまいます。傷みにくい食材を使い、 […]
- 2015年10月21日
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いろんな山ごはんが楽しめる！超万能「山用肉味噌」の作り方
今回の雲ノ平周遊テント泊では毎日肉味噌を使い、いろんな山ごはんを堪能しました。 これまで肉味噌山ごは […]
- 2015年10月20日
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【山ごはん】縦走の終盤でも作れる！肉味噌コロッケ
北アルプス雲ノ平周遊テント泊の5日目、薬師峠のテン場で作った肉味噌クスクスコロッケのご紹介です。 山 […]