スパイスの香りが食欲をそそる鶏手羽元の香草パン粉焼き

鶏手羽元の香草パン粉焼き

近所のスーパーで鶏の手羽元が100gで48円という安さで売っていました!これはお得ということで、1パック10本入りを2パックも買ってきてしました^^w

早速1パックを消費するために。まずは、スパイスの香りが食欲をそそる香草パン粉焼きにしてみました。

材料

・鶏手羽元 10本
・塩・黒胡椒 適量
・酒 大1
★クレイジーソルト 小1/2
★バジル 小1/2
★オレガノ 小1/4
★タイム 小1/4
★セージ 少々
★パセリ 少々
★パン粉 適量

作り方

1.手羽元に塩・黒胡椒を全体にまぶし、酒をかけて10分くらいおいておきます。塩、胡椒は軽く下味を付ける程度です。
鶏手羽元の香草パン粉焼き_工程1

※今回はやりませんでしたが、袋に入れて揉んでもいいと思います。

2.ボールに★の材料をすべて入れ、混ぜあわせます。
3.手羽元に香草パン粉をたっぷりまぶします。
鶏手羽元の香草パン粉焼き_工程3
4.220℃で予熱したオーブンで15分ほど焼いたら完成!(焼き時間はオーブンによって調整)
鶏手羽元の香草パン粉焼き

ソライロノート

スパイスがなんともいい香りを漂わせ食欲がそそられます。オーブンなので油も少なくてヘルシーですし、まぶして焼くだけという簡単な調理方法もありがたいです。なにより焼きたてがなんとも美味しかったです!!

オーブンを使わない場合はフライパンで少量の油で焼いてもいいと思います。

さて、あと1パックは何にしましょう??w

皆様のごはんレシピのご参考の一助になれば幸いです^^

その他手羽元レシピはこちら。

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