![干し大根の結び方はクローブ・ヒッチ 干し大根の結び方はクローブ・ヒッチ](https://soraironote.com/wp/wp-content/uploads/2018/01/865e64b077dd3ce6bf2827cd26e766f5.jpg)
はじめて干し大根を作るとき、必ずぶち当たるのが大根の結び方です。
クローブ・ヒッチ(インクノット、マスト結び)という結び方で結ぶとしっかりと固定されます。慣れてる人にとっては簡単ですが、はじめてだとよくわからないと思うので、手順を図解してみました。
干し大根の紐の結び方の手順
1.図のように大根に紐をかけます。
![干し大根の結び方1 干し大根の結び方1](https://soraironote.com/wp/wp-content/uploads/2018/01/16af76bc633b8e15949ed10e6b2caa06.jpg)
2.紐を交差させます。
![干し大根の結び方2 干し大根の結び方2](https://soraironote.com/wp/wp-content/uploads/2018/01/38462ec84db38541853daa77be8e0508.jpg)
3.右側にもっていった紐で輪っかを作ります。
![干し大根の結び方3 干し大根の結び方3](https://soraironote.com/wp/wp-content/uploads/2018/01/8f9b068a0291541df46bcef6d8bbde14.jpg)
4.赤線のように大根の右側を通します。
![干し大根の結び方4-1 干し大根の結び方4-1](https://soraironote.com/wp/wp-content/uploads/2018/01/b0b0e346a1c4138c1c89221490dfdd5b.jpg)
通すとこうなります。
![](https://soraironote.com/wp/wp-content/uploads/2018/01/9c3c562a9a5f087095eeb9dad322e477.jpg)
5.たるんでいる紐をギュッとしてから2本目をセットし、再び手順2に戻ります。
![干し大根の結び方5 干し大根の結び方5](https://soraironote.com/wp/wp-content/uploads/2018/01/98f22f561a0a04a6d380ac00d09b3cce.jpg)
※図では紐がたるんだままですが、実際は一番下の大根の紐をギュッと締めたあと、2本目をセットします。
6.手順2-5を繰り返したら完成です。
![干し大根の結び方_完成 干し大根の結び方_完成](https://soraironote.com/wp/wp-content/uploads/2018/01/67c5d9efab88452a7a97b649e11abcad.jpg)
1本で安定しない場合は、2本の紐を使うといいと思います。ちなみに2017年冬のたくあんでは2本使いました。
![たくあん漬けを作ろう!(1)干し大根の作り方5_物干し竿に吊るした大根8本 たくあん漬けを作ろう!(1)干し大根の作り方5_物干し竿に吊るした大根8本](https://soraironote.com/wp/wp-content/uploads/2018/01/c0d4f3ca05d6090a54dba824976ae175-300x200.jpg)
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ソライロノート
はじめて大根を結ぶときは、動画や絵などもみたのですがうまくできずにすごく悩みました。1本目ができても、2本目以降がどうやるのかわからなかったり・・・。
この絵を見ながらやれば、もう大根の結び方で悩むことはないでしょう(‘ᴗ’)
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