山用のパスタとして「マジックパスタ」という商品があります。
カップラーメンのようにお湯を注いで3分でパスタが作れることで有名です。好日山荘など山用のフリーズドライやレトルト食品が売っているお店であれば必ず売っているでしょう。
今回は自作マジックパスタに挑戦です！
自作マジックパスタとは？
今までマジックパスタを食べたことがなかったのですが、先日試しに食べてみました。ペペロンチーノ味とナポリタン味です。
値段は1食370円、正直高いという印象です。
問題の味の方は・・・美味しい！とは思えませんでしたが、一応食べれるという感じでした。まぁ簡単に食べれることが売りなのでしょうからこんなものでしょう。
このお湯を注いで3分でできるパスタって自分でも作れそうじゃないですか？
うん、早速作ってみよう！ということで自作マジックパスタに挑戦です！
使うパスタは90秒で茹でられる「マ・マー早ゆでクルル」。
これなら熱湯3分でイケるんじゃないでしょうか。
味付けは同じようにペペロンにしてもよかったのだけど、今回はインスタントのポタージュスープを使ってクリーム系にしました。
材料
・沸騰したお湯 150cc
・クノール ポタージュスープ 1袋
・100均の小エビ 大1くらい
・オリーブオイル 適量
・塩 1g
・ガーリックパウダー 適量
・スキムミルク 大1
・バジル 適量(フレッシュバジルがあったので使用したが乾燥バジルでよい)
値段にすると、クルルは150gで約150円なので60円。ポタージュスープは1箱で164円/3袋で約55円。小エビは20gで100円なので20円くらい。その他調味料で20円くらいとして、計155円くらいではないかと。
マジックパスタよりも200円は安い計算です。
作り方
1.クルルの袋にお湯とバジル以外の材料を全部入れます。山にはこの状態で持って行けばいいと思います。
2.沸騰したお湯を入れしっかり混ぜてフタをします。
お湯を入れてフタをした状態。
3.3分たったらバジルを合わせてもう一度混ぜて完成！
※わざわざシェラカップに入れなくても袋のまま食べれます＾＾
ソライロノート
「マ・マー早ゆでクルル」を使って、マジックパスタのようにお湯を注いで3分という超簡単パスタが出来ました！
名付けて「マジッククルル」です＾＾
パスタの固さは3分でほぼ食べれる固さになりました。もう少し時間を置いてもいいかもしれませんが、固さ的にはマジックパスタとほとんど変わらないと思います。
お湯を入れたあとにしっかりとかき混ぜることが重要。そうすることで茹でムラが無くなります。
味はまだ改善の必要があるなぁと思いました。
今回のレシピだとやや旨味が足りなかったので、コンソメなどを少し入れた方が良さそうです。あとチーズなどを合わせてもいいかな。
それから具には、火を通す必要のないハム、魚肉ソーセージ、サラミなどが入るとよりボリュームがましていいかもしれません。「マジックパスタ」よりも安くあがる「マジッククルル」、まだ改善の余地がありますがお湯を注ぐだけでできる超簡単パスタです。
今後はより美味しくなるよう改善していきたいと思います＾＾
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